Schelvissen zijn bodemvissen die houden van koud water. Het zijn luidruchtige dieren, vooral bij agressie en wanneer ze gevangen worden. Ze maken ook geluid tijdens het paaien. Jonge schelvissen leven in de waterkolom waar ze kleine larfjes vangen die in het water zweven. Wanneer de vissen groter worden, verhuizen ze naar de zeebodem. Daar eten ze vooral bodemdieren, zoals slangsterren, en vis. Schelvissen hebben een kenmerkende zwarte vlek boven de borstvin. Volgens een legende is dit een vingerafdruk van de visser Sint Petrus.
Namen
la
Melanogrammus aeglefinus
nl
schelvis
en
haddock
fr
aiglefin
de
Schellfisch
meer namen
Kenmerken
afmetingen
maximaal 110 centimeter; Nederlands hengelrecord: 93 centimeter
gewicht
maximaal 14 kilogram
kleur
donkergroenbruin met zilvergrijze flanken en witte buik
leeftijd
maximaal 20 jaar
voedsel
plankton, bodemdieren en vissen
vijanden
visserij en andere kabeljauwachtigen
voortplanting
eileggend; aantal: 100.000 tot 1 miljoen per jaar
Zie ook
Verspreiding
Schelvissen komen voor in de Noordoost-Atlantische Oceaan, Noordzee en Oostzee. Ze leven op 10 tot 300 meter diepte. In de Noordzee komen ze vooral in het noorden veel voor. Langs de Nederlandse kust zwemmen af en toe jonge schelvisjes.
kaart-schelvis.jpg
© Ecomare, Sherri Huwer
Visserij
Schelvis wordt met sleepnetten, ankerzegens (snurrevåd en Flyshooting) en lange lijnen gevangen. Je kunt schelvis vers of als diepvriesfilets kopen. Ze worden ook wel gerookt.
Schillevis
Schelvissen danken hun naam waarschijnlijk aan hun grote schubben, die vroeger schelle werden genoemd. Er zijn ook mensen die denken dat de naam te maken heeft met het vlees dat in plakken uit elkaar valt als het gebakken is. Dat zou op schillen lijken.
