Melkkruid is een bescheiden plantje met kleine bloemetjes. Maar als het bloeit kunnen de duizenden bloemen grote oppervlakken roze kleuren. Het kan goed tegen zout. Je vindt de plant dus meestal langs de kusten van het noordelijk halfrond, maar het groeit ook in zoutwoestijnen in Azië. In de winter sterft melkkruid bovengronds helemaal af. De plant is dan niet dood, want onder de grond maakt hij knoppen waaruit hij in het voorjaar weer tevoorschijn komt. Daarom hoort melkkruid bij de overblijvende planten.