Zie ook
Landbouw is de belangrijkste vorm van grondgebruik in de waddenregio. Tussen de 65 en 75 procent van het land in de waddenregio is boerenland. Dat is meer dan het landelijk gemiddelde. De lichtere kleigronden in de polders zijn geschikt voor akkerbouw, terwijl de zandgronden, de zware zeeklei en de vochtige of buitendijks gelegen gronden gebruikt worden als grasland. Op de eilanden komt vooral grasland voor. Alleen op de grotere waddeneilanden Texel, Nordstrand en Rømø is ook veel akkerbouw.
Van grasland naar bouwland
In heel Noord-west Europa ploegen de boeren grasland om en maken ze er akkerbouwgrond van. Deze ontwikkeling zie je ook in de waddenregio. Wel zijn er verschillen binnen de regio. Zo is in de Deense kustgebieden tussen de 60 en 82% van het agrarisch gebied in gebruik als bouwland. In Sleeswijk-Holstein en Nedersaksen is 52% van het agrarisch gebied in gebruik als bouwland. In Groningen overheerst het aandeel bouwland; in Friesland vindt men meer grasland; en in Noord-Holland zijn grasland en bouwland gelijkmatig verdeeld.