Gele ridderzwam

De gele ridderzwam zou erg smakelijk zijn. Vroeger mochten alleen adelijke personen deze paddenstoel eten. Het is trouwens wel een verdachte paddenstoel, die misschien giftig is. Bovendien is de soort erg zeldzaam, hij staat op de Rode Lijst. Laat een gele ridderzwam dus gewoon staan in het bos! Gele ridderzwammen hebben een citroengele kleur. Ze komen onder loofbomen en naaldbomen voor. In de bossen op Terschelling en Vlieland heb je de meeste kans om deze bijzondere paddenstoel te vinden.